Don's Leon Millot "R" 2021 , Skærsøgaard

Skærsøgaard Vin: Danmarks Første Autoriserede Vingård i Kolding Skærsøgaard Vin, placeret i Dons nær Kolding, er stolt af at være Danmarks første autoriserede vingård. Vores vine fanger essensen af dansk sommer med lyse nætter og en langsom, aromatisk modning af druerne. De fokuserer på klassisk håndværksmæssig kvalitet i vinproduktionen, hvilket resulterer i exceptionelle vine. Oplev Deres Regionalvin Jylland (BGB) De præsenterer stolt deres Regionalvin Jylland (BGB), som kommer i 75 cl flasker med en alkoholprocent på 12 % vol. Denne rødvin er en enkeltdruevin – Reserva, lavet af druesorten Leon Millot. Fremstillingsmetode Vinen er fremstillet fra gamle stokke og gæret traditionelt i egetræsfade. Den lagres på nye danske, svenske, franske og amerikanske barriques i to år, hvilket sikrer, at den når sit fulde potentiale. Forkæl dig selv med en flaske fra Skærsøgaard Vin og oplev den unikke smagsprofil fra den danske vingård med Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB).   Skærsøgaard Vin har siden starten i 2001 næsten hvert år kunnet præsentere fem forskellige vintyper: Rød-, rosé-, hvid-, dessert- og mousserende vine. Siden er brændevin, frugtvin, hedvin og et økologisk segment kommet til. Druevinene er siden 2006 mærket med kvalitetsbetegnelsen “Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB)”. Kongeriget er opdelt i 4 regioner: Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm. Vores vine har betegnelsen: “Regionalvin fra Jylland” hvilket betyder at de har bestået en analytisk og sensorisk prøve forud for frigivelsen. Siden 2018 har de mousserende vine opnået “Beskyttet Oprindelses Betegnelse (BOB)”, med tilknyttet vinområde og appellation DONS.