Bomberger´s Declaration Bourbon - 2022, Kentucky Straight Bourbon

Bomberger’s Declaration Distillery Bourbon ærer arven fra det tidligere destilleri kendt som Bomberger’s i 1800’erne og senere som Michter’s i det 20. århundrede. Vær med til at skåle og fejre amerikansk whiskyhistorie med dette enestående lille batch med smukke 54% alkohol, Kentucky Straight Bourbon Whisky. Det unikke ved Bombergs er at en del af whiskyen er lagret på chinquapin-fade, en meget sjælden trætype nativ til USA og som er meget sjældent brugt til fade – den giver et tydeligt attryk af fad til det pågældende produkt! I glasset står drammen flot gyldent, med et blot lille rødligt skær i kanten. I næsen flyver der honning-karamel og stenfrugter op med fuld fart på. I munden breder den sig ud med det vuns og åbner op for en fed viskositet og både lys og mørk chokolade danser rundt om fersken og let krydrede toner. Finishen er voldsomt lang, med stor smagsintensitet og perfekt balance En Klassedram uden lige