Ardnamurchan AD 02.22, 58.7% Cask strength

Her er et ROVDYR af en whisky, der er pakket med kompleksitet og kraft Det er den allerførste Cask Strength -udgave, der er en opdeling af 84% røget og 16% ikke røget, 90% Bourbon Cask og 10% Sherry Cask modning. Flasket ved 58,7% ABV. Whisky´en er hverken køle-filtreret eller tilsat farve. Tildelingen til det danske marked var begrænset, og disse Kultwhisky´er varer ikke længe på vores fysiske og virtuelle hylder, så det er med at være hurtig. Om Ardnamurchan Distillery Ardnamurchan Distillery blev bygget og ejes af Adelphi, et uafhængigt aftapningsfirma og betragtes som et af de fjerneste destillerier i Skotland. Med et skarpt øje med bæredygtighed drives destilleriet af vedvarende energi til at reducere deres kulstofaftryk via hydroelektrisk effekt og en stor biomassekedel ved hjælp af træ fra den nærliggende Ardnamurchan-skov. Kedlen leverer varme til destilleriets gulvmaltninger, og destilleriets whisky skabes ved hjælp af vand fra kilder over destilleriets der løber mod  Glenmore -floden. Ialt 12866 fl Der er maltsødme, bourbon vanilje og let tørv i duften, der er en blød og lækker smag af grønne pærer og eg, vanilje igen og den slutter medium til lang på eftersmagen, dejlig ren i udtrykket med noget røg. Gutterne på destilleriet har igen været knivskarpe som vanligt, og det er en dejlig kompleks kvalitets dram, som egner sig fantastisk til at blive en ”go to” fadstyrke dram til en skarp pris,  trods prisstigninger på alt andet 😉… Alex Bruces første smagsnoter – efter godkendelse af fadet  Official tasting notes Nose:  Pear and almond tart, sea salt, wet hessian, flapjacks, sea shells and peppermint tea. Palate:  Fresh ginger, tobacco leaf, integrated peat, orange blossom, salted caramel with great texture.