Citadelle Gin de France 44%

Citadelle Gin Citadelle er den ældste gindestilleri i Frankrig, grundlagt i Dunkerque, Cognac, i det sidste kvartal af det attende århundrede. Opskriften på ginnen forbliver uændret siden dens begyndelse i det 18. århundrede. Destilleret fire gange i Charentais kobberdestillationsapparater, hver fuldført proces svarer til en dobbelt destillation. Gennem denne destillationsproces bevares langt flere organoleptiske karakteristika end med andre metoder; aromaerne forbliver mere fremtrædende, og smagene mere gennemtrængende. Citadelle er den eneste gin, der stadig bevarer denne traditionelle metode. Det kræver en hel dag at fylde et fad med gin. Infusioner med 19 botaniske ingredienser. Super-premium gin. Duft og smagekommentar: Følsomme blomsteraromaer, jasmin, kaprifolie og kanel, som udvikler sig mod mere kraftfulde essenser, urter, anis og “paradiskorn”, hvor kanelen bliver mere fremtrædende.