2020 Monthelie 1er Cru Cuvée L'Impatiente Château de Monthelie

2020 Monthelie 1er Cru Cuvée L’Impatiente Château de Monthelie Fra 3 forskellige Monthelie 1er Cru parceller: Les Barbières, Les Riottes og Le Cas Rougeot tilplantet i 1976, 1984 og 2011. Hver parcel tilfører vinen sin særegenhed.  Denne 1er Cru fra Château de Monthélie er et smukt udtryk for Monthélies finesse og charme. L’Impatiente lever fuldt op til sit navn med en indbydende og åben stil, der allerede i glasset afslører vinens elegance og dybde. Farven er purpurrød og duften byder på saftige røde kirsebær, hindbær og modne jordbær, smukt flettet sammen med florale noter, let krydderi og et diskret strejf af skovbund. I munden er vinen silkeblød og harmonisk med en levende syre, fine tanniner og en imponerende balance mellem frugt og mineralitet. Eftersmagen er lang, ren og elegant med klassisk burgundisk nerve. En fornem Pinot Noir med både umiddelbar charme og lagringspotentiale – perfekt til fjerkræ, kalv, svampebaserede retter eller blot som et glas i godt selskab. Drue: Pinot Noir Stil: Elegant, aromatisk og balanceret Servering: 14–16 °C En stor vin fuld af løfter.