Ardbeg 1993 20 Års 57,2% A.D. Rattray

En af de super sjældne uafhængige aftapninger af Ardbeg på Islay, her fra A.D. Rattray, destilleret 28/ 10 1993 og flasket præcis 20 år efter den 18/10-2013. Whiskyen har lagret på et amerikans bourbon hogshead og er flasket ved 57,2 %. Det er en magisk dram med en dybde og intensitet sjældent set – det flotte dunkle røg har aftaget en smule med tiden på fad men den er stadig præsent. Finishen er lang og intens med den klassiske vildskab fra Ardbeg perfekt fortolket af Rattray. Der er kun samlet set lavet 249 flasker af denne gude-whisky så det er om at være hurtig da vi i Kokkens Vinhus har meget få tilbage