Bas Armagnac 12 år 40%, Hors d'Age, 70 cl Château de Laubade

Om Château de Laubade Franske Château de Laubaude ligger i Bas Armagnac ved landsbyen Sorbets, og har siden begyndelsen af det 1700-tallet skabt unik armagnac af allerhøjeste kvalitet. Slottet fik da også derfor i 1855 status af Château Appellation Contrôlée ved Napoleon d. 3s store klassifikation. Den blev desværre fulgt op med en lang og trist nedgangsperiode, hvor både armagnac og slottet ikke fik megen kærlighed og blev forsømt. Jean-Jacques Lesgourgues købte dog heldigvis det forfaldne slot med den flotte historie i 1974 med den klare vision at gennemrestaurere alt og løfte armagnacen op til tidligere tiders stolthed og storhed. Det er et projekt, der i den grad er lykkedes. Selv på en relativt kort periode. Château de Laubade er den dag i dag med sine 105 hektarer den største ejendom i Armagnac-distriktet og skaber igen den armagnac, der fik den flotte status under Kejser Napoleon i 1855. Mørk ravfarvet i glasset og med en aroma af kandiseret frugt, en smule røg, sort peber, vanilje, egetræ, krydderier og sveske fulgt op med en virkelig lang eftersmag. Frisk, kraftfuld og fyldig armagnac, der også betyder på klassisk rancio.