2023 Meyer Fonne Riesling

Smagsnoter: Elegant og intens vin med mineralske noter af citrus, hvid frugt, flint og timian. Leverandør Felix Meyer Land Frankrig Område Alsace Type Hvidvin Årgang 2023 Druer Riesling Dyrkning Traditionel Riedel glas Riesling Passer til Skaldyr Fisk – lys Lyst kød Krydrede retter Fisk – fede Alkohol 12,50% Størrelse 75 cl. Proptype Kork Her er idyllen tæt i et område, der har sin helt egen fransk/tyske charme. Huset ligger i det tyskklingende Katzenthal, men på den fransklydende adresse Grand Rue. Her kombinerer winemaker Felix Meyer det bedste fra begge sider af grænsen i sine vine. Vi taler Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir og Gewurztraminer. Landsbyen Katzenthal er begunstiget med et fantastisk terroir, rigt på granit, og Meyer er en sand mester i at blende vin fra sine forskellige parceller og skabe komplekse, men altid balancerede cuvéer. Her produceres vine på bærme i gamle foudres, de klassiske, store, franske egetræsfade, som der er tradition for i Alsace. Kendetegnende for vinene er en altid imponerende aroma og flot mineralitet. Levende og elegante vine, som det er svært at finde bedre i Alsace.