2022 Ripasso Superiore, D.O.C. Marchesi di Monzambano

Vi er stadig i Valpolicella i Veneto, hvor det milde klima fra Adriaterhavet møder kjølige alpe­vinde, og sammen giver langsom modenhed og sprød syre. Jordbund med kalk og sten bidrager til struktur og finesse. Tænk intens rubinrød frugt – kirsebær, blomme, måske en anelse tobak eller chokolade – pakket ind i silkebløde tanniner, lidt balsamiske noter og en elegant frisk syre.