2023 Coteaux Bourguignons, AOP Roche de Bellene by Nicolas Potel

Denne vin stammer fra det alsidige og historisk rige vinområde Coteaux Bourguignons, der spænder over både Côte d’Or, Beaujolais og dele af Saône-et-Loire i Bourgogne. Vinstokkene dyrkes på skrånende bakker i kalk- og lerholdig jord, hvilket giver druerne en flot balance mellem frugt og friskhed. Klimaet i 2023 bød på en varm og solrig vækstsæson med tilpas regn, hvilket sikrede optimal modenhed og en intens aromatisk profil. Nicolas Potel udvælger omhyggeligt parceller med respekt for Bourgognes klassiske terroir. I glasset viser vinen sig med en levende rubinrød farve og en umiddelbar, charmerende næse af røde kirsebær, hindbær og et strejf af viol. I munden er vinen saftig og elegant, med en silkeblød tanninstruktur og en frisk syre, der giver vinen en flot balance og drikkevenlighed. Eftersmagen byder på noter af skovbund og let krydderi, som vidner om vinens klassiske ophav og dygtige håndværk.