2023 Governo ALL'USO, IGT Signor Borrani

Governo All’Uso oplever en enorm efterspørgsel, som ikke kan imødekommes. Vinen appellerer bredt til danske vinelskere med sin alsidighed, hvilket gør den velegnet til både hverdagens måltider og festlige lejligheder. Vinen skabes ved, at en del af druerne tørres efter høsten, hvilket tilfører ekstra dybde og intensitet. Resultatet er en toskansk rødvin inspireret af Ripasso-metoden, men med Sangiovese-drues karakter, der giver en friskhed og elegance. Denne kombination af dybde og tilgængelighed gør Governo All’Uso til et populært valg blandt vinelskere. Vinen byder på en frisk aroma af røde skovbær og en livlig, saftig smag, der danser på tungen. Noter af modne kirsebær tilføjer dybde, mens de velbalancerede tanniner giver struktur og en lang, harmonisk eftersmag. En perfekt vin for dem, der værdsætter friskhed og finesse.