2022 Chardonnay - Sonoma Coast - Flowers Winery

Smagsnoter: Der er en kølig kystpåvirkning i denne Chardonnay, fyldt med frisk energi. Parfumeret citrus hvirvler med pære, knust mandel og en jordagtig, våd sten-mineralitet, der udtrykker regionens velsmagende appel. Saftig citrus på ganen giver plads til komplekse lag af hvid stenfrugt og urter, mens en rygrad af levende syre bærer vinen gennem en smukt tekstureret finish. Leverandør Flowers Winery Land USA Område Underområde Californien Sonoma Coast Type Hvidvin Årgang 2022 Druer Chardonnay Dyrkning Biodynamisk Riedel glas Chardonnay Passer til Skaldyr Lyse fisk Alkohol 13,50% Størrelse 75 cl. Proptype Kork   Om Flowers Vineyards & Winery I 1997 satsede Flowers Vineyards & Winery yderligere, da de valgte at bygge et nyt stort vineri, hvor al vinen skulle transporteres rundt via tyngdekraft og ikke som normalt via pumper. Umiddelbart efter at vineriet var færdigbygget, kontaktede en deres naboer dem for at høre, om de også kunne være interesserede at købe hans 132 ha jord, der lå i umiddelbar forlængelse af deres nuværende 130 ha vinmarker og havde den fordel, at der var to højdedrag i henholdsvis 420 og 570 meters højde. Selv om det på ingen måder var en planlagt investering, var fristelsen ganske enkelt for stor, så Flowers Vineyards & Winery tæller derfor i dag ikke mindre end 162 ha, hvoraf de 32 er udlagt til vinmarker. Ud over Flowers’ Sonoma Coast Pinot Noir, som er husets signaturvin, laves der også forskellige prestigecuvéer, heraf flere som enkeltmarksvine.