2023 Pinot Noir Bourgogne, AOP Domaine Fond Moiroux

Om Domaine Fond Moiroux Domaine Fond Moiroux ligger i Cogny, i hjertet af de okkerfarvede landskaber i Pierres Dorées, som ligger i den sydlige del af Beaujolais. Med mere end 200 års historie strækker området sig over varieret terroir, hvis rigdom og nuancer kommer til udtryk i de vine, vinuset producerer. Forskellige terroirs og udtryk, som de gode franskmænd stræber efter at udvikle for at producere vine, der stolt repræsenterer det terroir, de kommer fra. Dejlige frugtnoter af hindbær og kirsebær, der er fint afstemt med en let krydret undertone af sort peber. Smagen er elegant med nuancer af røde bær og diskrete tanniner, som afrundes med et strejf af blomster og skovbund.