2021 Marche Sangiovese Organic - Cantine Volpi, IGT

Cantine Volpi blev grundlagt i provincen Allesandria i 1914. Allerede dengang opnåede vineriet et usædvanligt godt rygte i området, da det var i stand til at lave vine af konstant god kvalitet, uafhængigt af de klimatiske udsvingninger årgangene imellem. Dette var dengang langt mere usædvanligt, end det er i dag, da man ikke havde den samme kendskab til vitikulturen og vinificationen. I dag har Cantine Volpi vokset sig større og laver et væld af forskellige vine, hvis fællesnævner er en urimelig høj kvalitet i forhold til prisen. Marche Sangiovese laves udelukkende af druer, som opkøbes hos vinbønder, der dyrker deres vinmarker økologisk.